家乡的山楂
作者:精米    
2020-11-16 10:07:41
 

  不知道为什么,昨天逛超市,毫无由头地顺手拿起一瓶山渣罐头。身边的朋友好心提醒道:“现在谁还吃罐头哦?”是呀,身处海南,可以说堪称水果圣地,新鲜水果随处可见,且品种繁多,应有尽有。可是,面对这些的我,为什么今天要不加思索地买上一瓶山楂罐头?

  不停地问自己。山楂、罐头,罐头、山楂。哦,在家乡,在这个深秋季节,是山楂大量上市的旺季。那一颗颗红红圆圆的大山楂,出现在各大市场、超市的柜台上。煞是诱人可爱。随便买上几斤,可以洗净直接生着吃,也可煮熟了吃。自己想怎么吃就怎么吃。酸酸甜甜,是开胃滋补的佳品。

  闺密每年到这个时候,都会忙里偷闲,做上几大瓶山楂罐头。买来上好的山楂,加冰糖文火慢慢熬制,几个小时后,熬制出来的山楂,那叫一个酸甜糯口,汤汁比果还要美味。

  罐头做好后,闺密会及时打来电话:“大姐,山楂罐头做好了,你今晚在家等我,给你送一瓶去。”我会乖乖地在家,等待那美食的到来。

  多年了,每年到这个深秋时节,都会按时吃到闺密亲手制做的山楂罐头。习惯成了自然,更成了一种依赖。

  一晃,离开家乡一年多了。此时,又是一年的深秋,又是山楂上市的季节。我寻遍旅居小城的各大市场、超市,却不见一粒山楂的影子。而闺密制做的山楂罐头,也只能成了我的回忆!

  在超市,我随手拿起的那瓶山楂罐头,应该是一种下意识地行为吧,确切地说,是对闺密的深情思念。

 
 
 

黑龙江省浩良河化肥厂 版权所有
地址:黑龙江省浩良河化肥厂 邮编:153103
电话:0454-8197125    E-mail:hhwz2011@163.com
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:黑ICP备11000194号